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“闲适平和”美食美味展开幕
200种美食等你来!
www.pinghe.gov.cn   发布时间:2017-09-28   作者:林晓琪    来源:海峡导报 
  

导报讯(记者叶蔚蓉林晓琪/文张伟华/图)把盐鸡放在蜜柚皮里蒸熟,是什么样的美味?渗入蜜柚汁做成的柚汁鹅、水饺,是啥味道……如此脑洞大开的美食你见过吗?

9月26日下午,作为第十三届平和蜜柚节系列活动之一,“闲适平和”美食美味展在平和县阳明公园开幕了。

以“食”搭台,以“游”互动,现场,美食云集,香气扑鼻,群众不仅饱了口福,还观摩了各色小吃的制作过程,大饱眼福。导报记者发现,独具平和特色的“柚香鸡”“柚汁鹅”等美食因独特的口感,引得群众纷纷上前一试,而具有平和特色的特产古法蜜柚膏、蜜柚枕头饼等美食也深受喜爱。

本届“闲适平和”美食美味展将于9月26日到10月1日举行,共有70个商家参展,涵盖近200种美食品项,主要以平和特色小吃和特产为主。其中,平和味(特产)35家、漳州味小吃25家、台湾味小吃10家。

据悉,本次美食美味展配套举办了“柚好吃”美食评选活动,评选出12家具有平和特色的美食,荣获“柚好吃”美食称号。

 
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