结果反馈:感谢陈先生的建议。
为切实加强平和县学校课后服务食品安全管理,确保供餐食品安全,县教育局制定了一系列的管理办法,加强对供餐企业进行动态管理。完善校外供餐企业评价与退出机制,学校每学期组织不少于2次的满意度测评,低于70%视为不合格,每次不合格扣除履约保证金5000元。若连续三次不合格,学校有权单方解除合同。
组织相关人员到企业现场参观走访,特别是对供餐公司的物质食材、材料验收、烹饪制作、餐食分发、卫生保洁和食品安全等进行监督管理;对食品配送交接过程的规范化进行监督管理;利用“互联网+明厨亮灶”让供餐企业从“幕后”走到“眼前”,从“神秘”走进大众视野,让广大师生看得清楚、吃得安心,以智慧监管的模式高质量守护师生的“舌尖上的安全”。
会同市场监管、卫生健康、公安等相关部门建立健全学校校外供餐沟通协调机制,不定期开展对学校校外供餐单位的监督检查和学校食品安全事故应对工作,并对其服务质量、食品安全、经营状况等进行监督和提出整改意见。对检查中发现的问题建立台账,督促落实整改,并进行跟踪复查,建立健全检查指导常态化机制,营造社会各界齐抓共管的良好氛围。
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